700 gram balkabağını küp şeklinde doğrayın.50 gram esmer şekeri tavada karamelleşinceye kadar pişirin.1 çay kaşığı kisnis , 1 paket vanilya , 4 yıldız anason , 8 karanfil , 50 ml. üzüm sirkesini ekleyip karıştırın.Yarım su bardağı suda bulyonu eritin ve sıcak karışıma ekleyip pişirin.Afiyet olsun.
