Kahke Nedir ? Nasıl Yapılır ?

Kahke ,fırında hamur tarifidir..Yapılışı : 2 yemek kaşığı pekmez , 1 su bardağı süt , 1 çay kaşığı rezene , 1 çay kaşığı çörek otu , 1 su bardağı zeytinyağı ve alabildiğince unu geniş kapta yoğurun.Hamuru bir süre dinlendirip mandalina büyüklüğünde parçalara ayırın.Halka şekli verip tepsiye dizin.Kahkeyi  sıcak fırında kızarıncaya kadar pişirin.