Eğirdek Tarifi !

Eğirdek tarifine başlayalım .. 750 gr unu kaba dökün.1 su bardağı yoğurt , 2 yumurta , 1 su bardağı toz şeker , 1 tatlı kaşığı karbonat ve tuz ekleyip yoğurun.Hamurdan küçük parçalar alıp şekil verin.Ayçiçek yağını tavada ısıtın.Hamurları ekleyip kızartın.Eğirdek hazır , afiyet olsun ..