Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut ciğeri tarifi : 3 soğanı piyazlık doğrayıp soteleyin.Kuşbaşı doğranmış 1 kg ciğeri tuz-karabiber eklenmiş una bulayıp yağda kızartın.Soğanları , ciğerleri ve bir tutam maydanozu karıştırıp servis yapın.Arnavut Ciğerimiz hazır.. Afiyet olsun ..